Menus Eventos Especiales
Deleite su paladar con los más deliciosos menús especiales que le ofrece Banquetes Lafayette.
MENÚ ESPECIAL 1
- AGUACATE RELLENO DE CAMARÓN
- EN CAMA DE LECHUGA
- SALSA DE PALMITO
***
- ROLLOS DE PAVO RELLENO
- SALSA DE VINO BLANCO
- LOMO CON SALSA DE CHAMPIÑÓN
- ARROZ VERDE
- ENSALADA LAMPREADA ( ZANAHORIAS Y PIÑA)
- ENSALADA DE JAMÓN CON PIMIENTO DE COLORES
- CROQUETA DE PATATAS
***
- PASTEL DE NARANJA
- HELADO DE SABORES
MENÚ ESPECIAL 2
- CANELÓN DE JAMÓN Y CHAMPIÑONES
- GRATINADOS CON PARMESANO
- LOMO DE RES RELLENO
- SALSA D MGLASSE
- CORVINA A LA PLANCHA
- SALSA FRUTOS DEL MAR
- SALTEADO DE ZUQUINY, VAINITAS Y ZANAHORIA AL PEREJIL
- PAPA PERA
- ARROZ AL CURRY
- TARTALETA DE
- HELADO DE SABORES
MENÚ ESPECIAL 3
- CREPES DE CAMARONES Y FRUTOS DEL MAR
- SALSA TÁRTARA
- DECORADO CON ZUQUINI DE COLORES
- MEDALLÓN DE POLLO RELLENO
- SALSA DE CIRUELAS
- SOLOMILLO DE CERDO
- EN SALSA DE HIERBAS FINAS
- ARROZ AL PEREJIL
- JARDINERA DE LEGUMBRES
- VINAGRETA
- WALDORF DE DURAZNO Y NUECES
- PASTEL DE VAINILLA CON CHANTILLY Y FRESAS
- HELADO DE SABORES
MENÚ ESPECIAL 4
- ZUQUINIS O ALCACHOFAS RELLENAS
- CON JAMONES EN SALSA BECHAMEL
***
- CAMARONES A LA PLANCHA
- FILET DE POLLO A LA PLANCHA CON ROMERO
- ARROZ AL AZAFRÁN
- ROLLITOS DE VERDURAS CON VINAGRETA
- SOUFFLÉ DE CHOCLO
***
- PASTEL DE VAINILLA Y CHOCOLATE
- RELLENO DE PIÑA Y CHANTILLY
- HELADO DE SABORES
MENÚ ESPECIAL 5
- AGUACATE O TOMATE RELLENO CON FRUTOS DEL MAR
- CAMA DE LECHUGA
- VARIEDAD DE SALSAS
***
- LOMO DE CERDO BBQ
- MEDALLÓN DE GALLINA
- EN SALSA DE MANGO
- ARROZ CUBANO
- ENSALADA PRIMAVERA
- TOMATE CHERRY
- ENSALADA LAMPREADA
***
- COPA DE FRUTAS CON HELADO
- DECORADO CON CHANTILLY
MENÚ ESPECIAL 6
- LASAÑA DE POLLO
- QUESO PARMESANO
***
- GOULASH DE TERNERA CON CHAMPIÑONES
- CERDO EN SALSA OPORTO Y MIEL DE ABEJA
- ARROZ A LA ESPINACA
- PAPITAS SALTEADAS CON MANTEQUILLA
- TOMATE RELLENO CON PALMITO
***
MENÚ ESPECIAL 7
- CREPE DE POLLO
- EN SALSA DE CHAMPIÑONES
***
- CHATEUBRIAN
- FRUTOS DEL MAR EN SALSA SUPREMA
- ENSALADA DE VERDURAS Y LEGUMBRES
- CON VINAGRETA DE ALBAHACA
- ARROZ CREMA CON ALMENDRAS
***
- MOUSSE DE FRUTAS
- DECORADO CON FRUTAS
MENÚ ESPECIAL 8
- MINI CÓCTEL DE CAMARONES
- EN SALSA GOULF
***
- CORDÓN BLUE DE POLLO
- LENGUA EN SALSA DE ALMENDRAS Y NUECES CON VINO TINTO
- ARROZ MARMOLEADO
- SOUFFLÉ DE CALABACINES
- ZANAHORIAS EN SALSA DE MANZANA
***
- TULIPAN DE HELADO Y FRESAS
MENÚ ESPECIAL 9
- CREPE DE CERDO Y MIEL
- DECORADO CON DURAZNO MELBA
***
- FILET MIGNON DE POLLO
- LASAÑA NAPOLITANA
- BARRA DE ENSALADAS A ELECCIÓN
***
- TIRAMISU
- DECORADO CON FRUTAS
- MENÚ ESPECIAL 10
- SCALOPAS DE POLLO
- DECORADO CON SALSA
***
- LOMO MECHADO
- MEDALLÓN DE PAVO RELLENO
- SALSA DE MARACUYA
