Menus Eventos Elite
Banquetes Lafayette pone a su disposición una gran variedad de exquisitos menús que usted mismo puede armar.
MENÚ ELITE 1
- COQUILLA MIXTA AL GRATIN
- DECORADO
- VERDURAS AL VAPOR
- SORBETE DE MANDARINA
- MEDALLÓN DE GALLINA
- SALSA DE DURAZNOS
- LOMO DE CERDO AL LAUREL
- ENSALADA DE CHAMPIÑONES SALTEADOS
- ESPINACAS A LA PARMESANA
- ARROZ A ELECCIÓN
- ***
- CANASTAS DE SUSPIROS RELLENOS DE HELADO
- FRUTAS DEL BOSQUE
- COULIS DE MORA
MENU ELITE2
- CREPES DE LANGOSTINO
- SALSA BECHAMEL AL GRATIN
- ***
- MARACUYA
- ***
- MEDALLON O FILET DE PAVO
- CIRUELAS PASAS AL OPORTO
- CHULETA AHUMADA
- SALSA DE HIERBAS FINAS
- ARROZ AL VERDE
- JARDINERA DE LEGUMBRES
- SOUFFLÉ DE PATATAS CON JAMON
- ***
- CILINDROS DE CHOCOLATES
- RELLENOS DE HELADO O MOUSSE
- DECORADOS CON FRUTAS
MENÚ ELITE 3
- ENTREMÉS PERNIL DE CERDO
- SALSA DE CARAMELO
- DECORADO CON FRUTAS TROPICALES
- INTERMEDIO DE MANDARINA CON TRIPLE SEC
- PLATO FUERTE FILET MIGNON
- LANGOSTINOS A LA PLANCHA
- SALSA DE AJO
- ARROZ A ELECCIÓN
- ENSALADAS VARIEDAD
- POSTRE PASTEL DE NOVIOS
- RELLENO DE NUECES
- COULIS DE FRESA
MENÚ ELITE 4
- ENTREMES COCTEL DE CAMARONES
- SALSA HOLANDESA
- DECORADO CON CAVIAR NEGRO O ROJO
- INTERMEDIO DE TORONJA CON AMARETTO
- PLATO FUERTE PAVO ENRIQUE IV
- SALSA DE ALMENDRAS
- SALSA DE ALMENDRAS
- LOMO AL JEREZ
- ARROZ AL CURRY
- ENSALADA DE DURAZNO
- ENSALADA CESAR
- CROQUETA DE TOCINO
- POSTRE TIRAMISU
- FRANBUESAS Y KIWI
MENU ELITE 5
- ENTREMES LANGOSTINOS BELLA VISTA
- SALSA TÁRTARA
- DECORADOS CON CAVIAR
- INTERMEDIO GRANIZADO DE MANDARINA CON WODKA
- PLATO FUERTE LOMO EN ALCAPARRAS
- ENROLLADO DE PAVO
- SALSA DE MARACUYA O MANDO DECORADO CON UVILLAS
- ENSALADA SALTEADA DE MANTEQUILLA
- CHOCLITOS EN VINAGRETA
- POSTRE MOUSSE DE GUANABANA
- SUSPIROS Y CHOCOLATE
- SALSA INGLESA
MENU ELITE 6
- ENTREMÉS CÓCTEL DE CAMARONES
- SALSA HOLANDESA
- CAVIAR NEGRO
- INTERMEDIO SORBETE DE MENTA
- PLATO FUERTE LOMO FINO DE CERDO
- SALSA DE TAMARINDO
- PECHUGA DE POLLO RELLENA
- ENSALADA DE ESPINACA AL GRATIN
- ENSALADA BLANCA
- POSTRE CAZZATA DE HELADO
- SALSA DE MARACUYA